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O alambique da Cachaça Século XVIII está em Coronel Xavier Chaves, Minas Gerais, e foi fundado por um coronel descendente de Antonia Rita da Encarnação Xavier, irmã de Tiradentes. O Engenho Boa Vista, em operação desde 1775, é o mais antigo do Brasil. A lenda diz que o alambique originou-se na fazenda do irmão de Tiradentes, Padre Domingo da Silva Xavier. Atualmente, é propriedade de Rubens Chaves, descendente do coronel, e há 30 anos produz cachaça de maneira tradicional, preservando o legado familiar de sete gerações.
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Cachaça Século XVIII Prata 22 anos Rótulo Vermelho passa por um processo de envelhecimento único em tonéis de inox por 22 anos, resultando em uma bebida de 45% de graduação alcoólica. Seu sabor é harmonioso, com o aroma do álcool presente, mas de maneira suave, remetendo ao caldo de cana em início de fermentação. Considerada suave e agradável, é ideal para ser consumida pura ou utilizada na preparação de coquetéis e drinks variados, oferecendo uma experiência de sabor refinado e versátil.
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