Produzido pelo Casal Gastrô, laticínio artesanal localizado em Minas Gerais, que valoriza práticas sustentáveis e o saber-fazer da queijaria mineira.

✅ Destaques do produto:

• Produzido com leite cru de vaca, sem conservantes ou aditivos químicos;

• Maturação natural, que preserva os sabores e aromas únicos do terroir mineiro;

• Textura macia por dentro e casca firme por fora, com sabor amanteigado e levemente ácido;

• Feito artesanalmente por pequenos produtores apaixonados pela arte do queijo.

🧂 Sabor e textura:

O Queijo Minas Artesanal Casal Gastrô apresenta uma casca fina e rústica, com interior macio, untuoso e levemente elástico. Seu sabor é marcante, com notas lácteas, amanteigadas e um leve toque ácido que se intensifica com a maturação. Uma verdadeira explosão de sabores para o paladar!

🍷 Dica do Armazém:

Experimente com goiabada cascão, mel de abelha silvestre ou café coado na hora. Vai bem também com pães rústicos, frutas frescas e vinhos brancos leves. Uma combinação simples, mas cheia de personalidade.

📦 Embalagem:

Peça de aproximadamente 500g, embalada a vácuo para garantir frescor, sabor e conservação até a sua mesa. Ideal para consumo no dia a dia, para presentear ou compor uma tábua de queijos mineira.